חקר בביולוגיה לתלמידי חטיבת ביניים
ניתן לבצע פעילויות חקר לכיתה ט', במגוון נושאים ובתיאום עם צוות בלמונטה. החקר מתקיים במתכונת של הכרות עם החקר או חקר מתקדם. לתלמידים מצטיינים ובעלי מוטיבציה גבוהה במיוחד ניתן להגיע לפעילויות חקר פתוח במגוון נושאים, ע"פ בחירת התלמידים.
מנושאי החקר:
- חקר בנושא אנזימים מפטריות
אופציות לנושאים לחקר – בנושא פירוק צלולוז ע"י פטריות
תלמידים שביצעו את מעבדת ההכרות הבסיסית יוכלו, בתיאום מראש, להגיע לבצע מעבדת חקר בנושא פירוק צלולוז ע"י פטריות.
הצעות לנושאים לחקר:
- מהו הקשר בין בית הגידול של הפטרייה לבין מידת פעילות האנזים צלוביאז שנמצא בפטרייה? להשוות: שיטאקי, אויסטר (גדלות על עץ מת(,שמפיניון )ספרופיט(, פורצ'יני ושנטרל )גדלות בסמביוזה עם שורשי עצים).
- האם בחלקים שונים של הפטרייה ("רגל", כובע דפים) כמות הצלוביאז זהה?
- מהי השפעת ריכוז המיצוי על קצב הפעילות )לקחת כמויות – משקל- שונות של פטריה למיצוי או לבדוק מיהולים שונים של מיצוי; צריך כמובן לבדוק במקביל מבחנות בבלנק בריכוזים השונים)
- מהי השפעת הגורמים הבאים על קצב פעילות האנזים: השפעת טמפרטורה השפעת pH השפעת ריכוז סובסטרט השפעת טיפולים מוקדמים על יציבות האנזים: הרתחה מוקדמת של האנזים לזמנים שונים; השרייה מוקדמת ב pHים שונים.
- השוואת יעילות המיצוי בתנאים שונים- הרכב שונה של בופר מיצוי
- השוואה בין פירוק צלוביאז פיזיקאלי לפירוק אניזמטי: השריית צלוביאז (ללא אנזים) בחום גבוה/בתנאי PH שונים בתוספת גירוי תכיף בוורטקס. להשוות תוצאות פירוק (לאחר קירור מחדש\ניטרול (PH לתוצאות של פירוק אנזימטי.
- חקר בנושא פוטוסינתזה
- חקר בנושא "תרופות סבתא"
ניתן לבצע פעילות חקר בנושאים נוספים ע"פ תיאום מראש.